こんにちは、お得にゃんです。
みなさん調味料ってどれくらいの種類を使っていますか??その中でスタメン入りするのは何種類くらいでしょうか??こよなく醤油を愛してる私ですが、醤油にプラスする調味料の中でも抜群に美味しかった「かどやのごま”らー油”」を紹介します!
醤油は飲み物!飲み過ぎ注意!
かどやのごま油は最高ですよね?
我が家のキッチンにはサラダ油・オリーブオイル・ごま油の3種類が常備品です。健康に良さそうな油も色々試してみましたが、私の体感ではどの油を使っても痩せないし健康になる感じはありませんでしたwきっと続ける期間が短いのでその評価は割愛しますが、この3種類が油のスタメンに落ち着きました。
どのスーパーでもごま油は必ずありますし、サイズも豊富です。それだけ皆さんの食卓で愛されている事が想像できます。中でもかどやさんのごま油はとてもポピュラーでお値段もお得に売られている事が多く感じます。最近容器がペットボトルタイプになり重たいと感じていた油の買い出しが楽に感じます。(瓶も好きですけど)
かどやさんから出ているごま油は全部で4種類。全部使った事ありますか?私は残念ながら3種類しか試した事がないんんです。どうも白ゴマが好きみたいで黒ごま油が試せていません。誰か味教えてw
写真:かどや製油株式会社
透明のごま油は純白ごま油でとても綺麗ですよね!
良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。素材の旨みを引き出し、どんなお料理にもピッタリです。
引用:かどや製油株式会社
との事で、和食からお菓子作りまで幅広く使えるとメーカーは言っております。私にはもっとガツンとしたゴマの香りが欲しかったのでちょっと物足りなく感じました。味覚が繊細な方はぜひ試してみて下さい!
お次は”濃口”ごま油ですが、とても美味しいです!希望のゴマの香りがしてドレッシングや仕上げのひと回しに入れるとまーいい匂い!これぞごま油って匂いがたまりません。ですが!セール価格になる事が少なく、つい使う量をケチり気味な私w
なのでやはりじゃぶじゃぶ使える一番オーソドックスな金印純正ごま油に落ち着きました。ちょっと揚げ油に足したり、豚汁の仕上げに入れたりと活用しまくりですが、卓上にごま油が登場する事はありませんでした。
ですが!!
あるんです!食卓にプラスのごま油が!
かどやのごま”らー油”
写真:かどや製油株式会社
ごま油を完成した料理にかけるのは物凄い罪悪感があるのに対し、ラー油だったらねぇ?みたいな感じありません?w辛い物も大好きなお得にゃんですが、このごまらー油はハマりました。自作ラー油を作ってみたり、唐辛子や花山椒が入ってるものも結構買い漁りましたがこのラー油にくびったけ過ぎて今の所ところ、浮気の気配はありません。
なんでしょうね?かどやのブランドがそうさせるのか抜群の味に魅せられているのか分かりませんが、裏切らないという思いがより美味しく感じさせているのかも知れません。
このラー油ですが、辛いんです!他メーカーが出してる普通のラー油に比べて辛味が強く、ごま油の香りがちゃんとするんです!なので、ピリ辛サラダとか作りたい時にこのラー油に出会う前は主にカラシを使って辛くしていました。他のラー油を使う時もありましたが、ごま油をかけてからのラー油なのでなんとなく罪悪感アップで寝ぼけた辛さとごま油風味の仕上がりでしたがその両方を兼ね備えたかどやのごまらー油で一件落着でした。もっと前に知りたかった〜。まだ2年位しか使っていないヒヨッコです。
まとめ
お値段なんとメーカー価格で税込189円です!スーパーでは100円ちょいで手に入ります。見た目もあのごま油の瓶を小型にした形でとても可愛いんですよ!
ラー油なんてあまり使わない人や特にコレと決めていない人は是非試してみて下さい!虜になったり使い過ぎて太ったりしても当ブログは一切責任を負えませんので悪しからずw
私はサッポロ一番の塩ラーメンにラー油をかけて食べるのが好きなんです!抜群に合います!主婦のお昼ご飯なんて素ラーメンで十分!って旦那には言ってるけど本当は結構外食しているのはここだけの話♪
それではまた!